COSAS ARTISTICAS...Y DE TODO UN POCO....

Inauguro este lugar, para comentar un poquito de mis gustos y quehaceres, ya saben que mi primera prioridad en todo y como todos ustedes es Dio....desde niña me gustan las cosas artísticas ,le llamamos talentos ,me gusta pintar, modelar escribir, todo lo relacionado con el arte también la música ,, la cristiana sobre todo pero en especial me gusta la clásica y la opera, también programas culturales y las películas de contenido humano,
Siempre pensé que el arte es una manifestación espiritual de nosotros mismos, pero ahora que soy cristiana es diferente me gusta conservar la armonía de lo cotidiano descubrir la maravillas que ya por si sola son una creación artística de Dios el creador de todas las cosas...
También me gustan los animalitos ,aunque aveces pierdo la paciencia pero los disfruto mucho...he pensado que quizás podamos compartir cosas ideas, manualidades, en fin todo lo que deseen , yo pertenezco a unos foros de este tipo en Internet y he aprendido mucho por ejemplo la porcelana fría o cerámica en frió, es muy bella y es una muy buena terapia...bueno amigas y amigos espero Dios mediante podamos compartir..Dios les bendiga!!




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También me gusta cocinar, y mas cuando son platillos originales de cualquier Pais, region...cosas nuevas sobre todo reposteria...el bordado me fasina, la música, yo toco el piano y el chelo. me gusta en la mañana escuchar a los pajaros cantando, pienso que le dan Gracias a Dios por el nuevo dia, y al atardecer....los perros y gatos..tengo 4..ver peliculas y leer.

A la mejor podriamos intercambiar recetas, etc... Graicas....Dios las Bendiga..

shinea escribió:

Me gusta esta receta chilena , se las dejo haber si se animan:






Empanadas de Horno


Pocas cosas hay más sublimes que una buena empanada. Hay que decir que las verdaderas empanadas tienen que ser fritas, de ser posible en grasa. Una buena empanada frita, recién sacada, bien calentita y bien jugosa, es incomparable. Pero si se hacen con tapas compradas, elegir las que dicen “para horno, masa criolla”, NO de hojaldre.
Receta:
- 18 tapas de empanadas para horno, tipo criollo.
- O, si se quiere amasar la masa 750 gr. de harina común, una taza de grasa vacuna, sal gruesa, agua hirviendo.
- Un kilo y medio de carne de un corte pulposo: cuadrada, cuadril, bola de lomo.
- 2 cebollas.
- 3 dientes de ajo
- 1 puñadito de cebollas de verdeo.
- 4 o 5 huevos duros.
- Aceitunas, una taza y media.
- Sal y pimienta
- Especias: ají molido, pimentón, comino.
- Aceite de oliva, dos o tres cucharadas.
- Una yema de huevo.
Masa: Hacer una pirámide con la harina sobre la mesada, con un hueco en el medio. Preparar una salmuera con el agua hirviendo un dos cucharadas de sal y dejar enfriar un par de minutos. Derretir en una sartén profunda la grasa, dejar enfirar un poco pero sin que solidifique. Echar en el hueco de la harina la grasa y algunas cucharadas de salmuera. Mezclar rápidamente, echar más salmuera si es necesario, hasta lograr unir toda la harina. Trabajar hasta que se enfríe. Queda una masa bastante dura, hay que trabajarla para que gane elasticidad.
- Estirar con palote bien fina, cortar discos con un platito de taza de té o similar. Dejar enfriar.
Relleno:
- Cortar la carne a cuchillo en daditos pequeños, o pasar por picadora retirando bien la grasa (pedir al carnicero).
- Picar la cebolla, las cabecitas de la cebolla de verdeo, y el ajo.
- Cortar en juliana los tallos de la cebolla de verdeo.
- Rehogar en una sartén amplia la cebolla, ajo y parte blanca del verdeo con aceite hasta que esté transparene.
- Poner en un bol pequeño una cucharadas de té de pimentón, media de ají molido y dos cucharadas de comino (indispensable). Agregar tres cucharadas de agua fría, mezclar hasta hacer una pasta.
- Agregar la pasta de especias a la cebolla, mezclar bien y dejar que se evapore un poco el líquido.
- Agregar la carne, rehogar revolviendo de vez en cuando. Retirar cuando la carne está cocida pero no seca.
- Probar y rectificar las especias. Es mejor que sobre un poco a que falte condimento.
- Dejar enfriar por lo menos dos horas en la heladera.
- Rellenar los discos de empanada con una cucharada bien colmada de relleno, una aceituna, un octavo de huevo duro. Poner bastante relleno: una empanada con poco relleno se seca. Sellar bien los border y hacer un repulgue.
- Si las empanadas se hacen al horno, pintar con yema y ponerlas en una placa aceitada en horno bien caliente. Sacarlas bien doradas.
- Si se van a freír, hacerlo por tandas en grasa bien caliente en una sartén profunda. Hay que comerlas bien calientes, con vino tinto.

Ya me dio hambre :S

coras escribió:

También me gusta cocinar, y mas cuando son platillos originales de cualquier Pais, region...cosas nuevas sobre todo reposteria...el bordado me fasina, la música, yo toco el piano y el chelo. me gusta en la mañana escuchar a los pajaros cantando, pienso que le dan Gracias a Dios por el nuevo dia, y al atardecer....los perros y gatos..tengo 4..ver peliculas y leer.

A la mejor podriamos intercambiar recetas, etc... Graicas....Dios las Bendiga..

Citación :

el bordado me fasina, la música, yo toco el piano y el chelo. me gusta
en la mañana escuchar a los pajaros cantando, pienso que le dan Gracias
a Dios por el nuevo dia, y al atardecer....los perros y gatos..tengo 4

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De por sí leer esto es imaginar un cuadro de paz y tranquilidad. Debes ser una persona muy tranquila de carácter; aunque de vez en cuando estalles ante la injusticia.

Rara vez a la gente les agrada tener gatos. A mí en lo particular, me agradan. Ver su fidelidad al hogar y al mismo tiempo su independencia. Eso de andar saltando por los techos y paredes es algo hermoso con mucha poesía implícita.

Bendiciones Coras

Me imagino los cuadernos de la hna Dila cuando estudiaba en el liceo: con pensamientos suyos, poesías, canciones y dibujos.
Me agradó mucho esto de mirar al cielo:

Citación :

mirar el cielo, para mi
el cielo representa la grandeza de Dios, como nos dibuja paisajes
hermosos para deleitarnos, colores maravillosos, formas y figuras que
por lo menos a mi, me dicen cuan creativo es mi Dios

En verdad trae paz hacerlo; ver las figuras que se van haciendo caprichosamente entre las nubes y de momento ver aparecer un ave allá muy alto, dejándose llevar por las corrientes...

Son uds gente muy especial[/quote]

Ja, ja, hermano Voz me causa gracia porque asi era¡¡ llenos de corazoncitos, de figuras caprichosas (la vdd no soy buena para dibujar pero si dejo fluir la mano salen muchas figuras geometricas) poesias...¡¡huy cuantas escribi¡¡ de amores adolescentes, sinsabores.

en fin, etapas de la vida bonitas.

Un fuerte abrazo hermano.

shinea escribió:

Me tomo el hambre con esa comida cubana....

Mira te invito...!!! Julian.

shinea escribió:

Gracias Voz

jajajaja, que tiernos

Muy buena la idea de abrir este espacio tan especial... y me gozo al ver lo talentosos que son mis hermanos.

Les cuento un poquito de mí...

Tengo 32 años y una hermosa familia a la cual amo con toda mi alma, ellos... mi familia son:
Mi papá, mi mamá y mis 4 niños.
Hace un tiempo quede sola con mis niños y con mis papás pero siempre he confiado en que Dios tiene un propósito para cada cosa y todo tiene su razón de ser.
Mi artista favorito es nuestro creador y al igual que ustedes me gusta apreciar en cada detalle, la sabiduria que hay en la creación. Me encanta la música... de chica aprendí a tocar guitarra y Sax
soy muy inquieta me gusta estar ocupada... estudié ballet clásico, y antes solia ser una de mis actividades favoritas, también me gusta cantar, dibujar, pintar y escribir es una de mis actividades favoritas. Valoro los buenos libros y los disfruto mucho (leer es una de mis actividades favoritas) pero hasta el día de hoy no he encontrado libro mas completo que nuestro manual. Es decir.... La Biblia y me encanta escudriñar cada detalle. Estudié teología, y me gusta mucho aprender soy bastante observadora. Me gusta mucho pasar tiempo de calidad con mis niños. Me gusta la cerámica, y creo que como me he visto obligada a ser papá y mamá igual puedo estar pintando la sala de mi casa, que preparando un pastel.
Me gusta mucho la cocina gourmet internacional, me encanta la comida italiana (pastas, quesos, ensaladas, carnes), de la mexicana me gustan mucho las salsas picantes y todos los antojitos (como les llaman aqui). y me gusta mucho sorprender a los niños con desayunos creativos. Soy algo cursi... me gusta hacer ensaladas que se vean bonitas paisajes con verduras o con frutas. Flores con sandias y con frutas.
De niña mi mamá me enseño a coser, tejer y bordar de modo que a menudo me toca hacer los trajes para los eventos escolares de mis niños.
Me gusta resolver acertijos, hacer figuras de migajón y el diseño gráfico.

Gracias! Shinea por compartir tan delicioso platillo, por supuesto ya imprimi la receta, lo cocinare muy pronto. Ya me dió hambre con tan deliciosos platillos que han puesto.

Bendiciones a todos.

Voz en el desierto escribió:

coras escribió:

También me gusta cocinar, y mas cuando son platillos originales de cualquier Pais, region...cosas nuevas sobre todo reposteria...el bordado me fasina, la música, yo toco el piano y el chelo. me gusta en la mañana escuchar a los pajaros cantando, pienso que le dan Gracias a Dios por el nuevo dia, y al atardecer....los perros y gatos..tengo 4..ver peliculas y leer.

A la mejor podriamos intercambiar recetas, etc... Graicas....Dios las Bendiga..

Citación :

el bordado me fasina, la música, yo toco el piano y el chelo. me gusta
en la mañana escuchar a los pajaros cantando, pienso que le dan Gracias
a Dios por el nuevo dia, y al atardecer....los perros y gatos..tengo 4

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De por sí leer esto es imaginar un cuadro de paz y tranquilidad. Debes ser una persona muy tranquila de carácter; aunque de vez en cuando estalles ante la injusticia.

Rara vez a la gente les agrada tener gatos. A mí en lo particular, me agradan. Ver su fidelidad al hogar y al mismo tiempo su independencia. Eso de andar saltando por los techos y paredes es algo hermoso con mucha poesía implícita.

Bendiciones Coras

Gracias por sus palabras, esa paz me la da nuestro Padre que siempre esta a nuestro lado, con ese amor que nos da, y nos responde a nuestras oraciones. Y si, he aprendido que las injusticias no esta en mi resolverlas, el Señor obra en su perfecto tiempo, pues Él no resuelve nomas lo que nosotros vemos, sino que resulve todo lo que nosotros no vemos.
Hablando de su perfecto tiempo, no tardó en mostrarme este Foro, ya que no me sentia bien en otro foro, (ese es otro tema), pero lo comento porque hablo sobre su respuesta en su perfecto tiempo. Bendiciones!

julian gajate escribió:

"Moros y cristianos"
Acá en Venezuela le decimos Pabellón

bendiciones!!

Dilia, eres cosa sería... siempre me haces reir hermana, creo que olvidaste mencionar ese talento, tu gran sentido del humor Yo soy de Hermosillo Sonora

monicalmarquez escribió:

Dilia, eres cosa sería... siempre me haces reir hermana, creo que olvidaste mencionar ese talento, tu gran sentido del humor Yo soy de Hermosillo Sonora

shinea escribió:

Pero julian ese es un Subway, no eso no se vale menos a esta hora , me gustan mucho....

No ,es un sandwich cubano ,mide 16 pulgadas y vale como $10.50 aqui en Miami. Julian.